Kochen-Grillen-Geniessen
mit Jörg Pässler

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Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.

George Auguste Escoffier (1846 - 1935), französischer Küchenmeister, gilt als der Schöpfer der

feinen modernen Kochkunst; war auch bedeutend als Fachschriftsteller (»Le guide culinaire«)